Лучшие рецепты из баклажанов
![12 очень вкусных блюд из баклажанов - Лайфхакер Готовим вкусные баклажаны: 10 лучших рецептов](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/3/24/346917351778243.webp)
10 салатов из баклажанов, которые заставят по-новому взглянуть на овощ
В любой непонятной ситуации выбирайте рецепты из баклажан. Этот овощ в кулинарном смысле; по законам ботаники — ягода настолько хорош, и так привлекает необычным вкусом, что его знают все кухни народов мира. Читать далее. На каждый день или в праздник, для семейного обеда или званого ужина — блюда из баклажан — это всегда попадание в яблочко.
![Лучшие рецепты баклажанов Блюда из баклажанов](https://images.unian.net/photos/2020_11/thumb_files/800_0_1605885568-8466.jpg?0.2932552759645497)
![Бабагануш в стиле «Лео» Самые вкусные баклажаны на зиму – лучшие рецепты](https://img.povar.ru/mobile/82/20/3d/e0/baklajani_na_zimu_teshin_yazik-114787.jpg)
![Аджапсандал (овощное рагу по-грузински) Простые рецепты из баклажанов](https://i.ytimg.com/vi/i-4-4ozaHUI/maxresdefault.jpg)
![Подпишитесь на нас в социальных сетях: Лучшие рецепты из баклажанов](https://www.podushka.net/uploads/blyudo-iz-baklazhanov.jpg)
![Похожие статьи Блюда из баклажанов](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/7/de/7de6449c08604ff4fe521cec4d08bf6f.jpg)
![Несколько полезных советов 12 очень вкусных блюд из баклажанов](https://i.ytimg.com/vi/nBvs3IUkhNQ/sddefault.jpg?v=64c8a5c5)
![Рататуй «Летнее настроение» 10 лучших рецептов из баклажанов](https://i.ytimg.com/vi/6Sr9NLkBEfw/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCqNF1apdwOGaX5N9qO6ERHWKdllw)
![Баклажаны с помидорами на зиму 20 крутых рецептов с баклажанами](https://s4.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2023/02/zakuski-iz-baklazhanov-960x540.jpg)
![почитать еще 5 лучших закусок из баклажанов](https://www.villageclub.ru/upload/medialibrary/8ad/8addf65d3ec17609a189096e7194317e.jpg)
![1. Салат из баклажанов, помидоров, брынзы и орехов Баклажаны - рецепты](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/07/76119279-8FCA-47DD-970F-846ECB6AFE6F-scaled.jpeg)
![Как вкусно приготовить баклажаны Быстрые рецепты из баклажанов](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/8/d1/8d1a3763df76d3e8a8eb6f5c10e00ca0_l.jpg)
![Как пожарить баклажаны](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0001/3772/wide/128324-original.jpg?1629968273)
Баклажаны хороши и тогда, когда их готовят свежими, и в составе любых заготовок. Своим присутствием они сделают вкуснее и овощные консервы, и салаты — в общем, любой микс. А при правильном приготовлении баклажаны отменны и как "монозаготовка" в маринаде. Если по каким-то причинам ваши баклажаны выросли горькими, то перед приготовлением заготовки нарежьте и замочите их на час в кипятке. Горячая вода отлично справится с этой задачей. Дополнительно можно добавить туда соль из расчета 2 ст.
- Книга рецептов в подарок!
- Категория: Закуски Закуски из овощей. С тех пор, как узнала этот рецепт, у меня всегда есть такая закуска в холодильнике.
- Нарежьте баклажаны небольшими брусочками и выложите на сковороду с разогретым маслом. Обжаривайте, периодически помешивая, около 15 минут.
- В разгар лета, когда овощные лавки изобилуют фруктами и овощами, приходится быть изобретательным, чтобы одни и те же продукты не наскучили. Баклажан - не безысвестный житель огородов и рынков в летний сезон - настоящая находка для хозяйки.
- Салат на зиму из перца и баклажанов
- Запеканка из баклажанов Меланзана Пармеджана в духовке — блюдо итальянской кухни с прочтением на новый лад. Добавив в запеканку говяжий фарш, вы сделаете эту закуску сытным полноценным блюдом.
- Баклажан — удивительный овощ, который легко может заменить грибы и даже мясо. Из него можно приготовить невероятное количество вкусных, сытных и изысканных блюд.
- Овощ, более странный, чем баклажан, трудно себе представить. Один нереально фиолетовый цвет чего стоит!
- 2. Салат с баклажанами, болгарским перцем, гранатом и остро-сладкой заправкой
- Биологи утверждают, что баклажан — это ягода, хотя нам все-таки привычнее причислять его к овощам.
- Вся Соль » Рецепты » 5 лучших закусок из баклажанов. Количество рецептов из баклажанов в блоге Вся Соль, кажется, приближается к сотне, так что выбрать из них лучшие — нетривиальная задача.
- Всевозможные салаты, закуски, первые, вторые блюда и разнообразная выпечка — это далеко не весь перечень того, что можно приготовить из баклажанов. Простые рецепты из баклажанов — это находка как для праздничного застолья, так и для будней.
![Что приготовить из баклажанов: вкусных рецептов с пошаговыми фото | Меню недели](https://i.ytimg.com/vi/miXPxGbZXdc/maxresdefault.jpg)
![Лучшие рецепты из баклажан | Кулинарная статья на натяжныепотолкибрянск.рф](https://i.ytimg.com/vi/b1APRVKtlMs/maxresdefault.jpg)
![Баклажаны, рецепты с фото: рецептов с баклажанами натяжныепотолкибрянск.рф](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/9/77/346917353716779.webp)
![Лучшие рецепты из баклажанов – «Еда»](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/08/shutterstock_294930032_1439467301.jpg)
![Блюда из баклажанов - рецепты с фото на натяжныепотолкибрянск.рф ( рецептов баклажанов)](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/4/big_3911.jpg)
![10 салатов из баклажанов, которые заставят по-новому взглянуть на овощ - Лайфхакер](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0000/7041/wide/102509-original.jpg?1565701533)
![Баклажаны - рецепты вкусных блюд и заготовок на зиму с фото, как приготовить](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0000/7043/wide/75105-original.jpg?1565701534)
![10 лучших рецептов из баклажанов - Кулинарные заметки Алексея Онегина](https://images.thevoicemag.ru/upload/img_cache/9bf/9bff5669123aebeabf02ca2b8ef3f604_cropped_666x542.jpg)
Что приготовить из баклажанов? Да почти все, что захочется: от холодных закусок например, знаменитой икры из синеньких и супов до запеканок и сытных основных блюд. Баклажан не зря называют мясом для вегетарианцев — такая у него плотная и волокнистая текстура.
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/08/shutterstock_247155997_1439468786.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/4VqgPklnlC0/maxresdefault.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/09/18_1600764689-e1693920598434-1280x640.jpg)
![](https://static.wixstatic.com/media/c1b8d3_24be9743e6714924a2a54640845d2e89~mv2.jpg/v1/fill/w_600,h_400,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/люда изи кук рецепты лучшие блюда лучший кулинарный канал завтрак обед ужин выпечка пасха .jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/14CBnllm9qw/maxresdefault.jpg)
![](https://images.unian.net/photos/2022_07/thumb_files/1200_0_1657622693-8762.jpg)
![](https://images.thevoicemag.ru/upload/img_cache/b7c/b7c2f58410b6380e7e7f70d1f5cb5a94_cropped_666x444.jpg)